Sauce créole

INGRÉDIENTS

Purée de tomates1 oignon
3 gousses d’ail
1 gingembre
2 c.a.s d’huile
½ c.a.c de sucre
Sel & poivre

PRÉPARATION

- Couper l’oignon et écraser l’ail et le gingembre. Mettre l’huile à chauffer dans votre poêle et y faire frire l’oignon : Ajouter l’ail et le gingembre et laisser mijoter environ 3 min.

- Ajouter la purée de tomates, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre ainsi que le sucre et laissez revenir pendant environ 15 min à feu doux.

Conseil : Faites de votre sauce un accompagnement pour vos nuggets ! Bon appetit !