Veggie Burger

INGREDIENTS

2 tomates
2 gousses d'ail
2 c.a.s d'huile d'olive
4 avocats
4 pains pour hamburger
1 concombre
4 unconventional burgers
De la laitue

 

PREPARATION

- Lavez le concombre et coupez-le en rondelles.

- Pour le guacamole : lavez la tomate, la peler et la couper en petits cubes. Epluchez et hachez finement la gousse d'ail. Epluchez l'avocat, retirer le noyau et écraser la chair avec l'ail, la tomate et l'huile d'olive. Saler et poivrer.

- Faites cuire vos burgers à la poêle, toaster les pains burgers.

- Dressage des hamburger : déposez un burger sur le pain, y mettre une bonne couche de guacamole, de la laitue, du concombre, encore un peu de guacamole puis terminer avec le dessus du pain burger.

 

BON APPETIT !